အာဘူတင်

အာဘူတင်သည် ၂၁ ရာစုတွင် အလုံခြုံဆုံးနှင့် အထိရောက်ဆုံး အသားဖြူစေသော ကုန်ကြမ်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အပြိုင်အဆိုင်ဆုံး အသားအရေဖြူစင်စေသော နှင့် မှဲ့ခြောက်ဖယ်ရှားပေးသည့် တက်ကြွပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အလှကုန်များတွင် ၎င်းသည် အရေပြားပေါ်ရှိ မှဲ့ခြောက်များကို ထိရောက်စွာ ဖြူစင်စေပြီး ဖယ်ရှားပေးသည်၊ မှဲ့ခြောက်များ၊ မယ်လာစမာ၊ မယ်လနင်၊ ဝက်ခြံနှင့် အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်သော အစက်အပြောက်များကို တဖြည်းဖြည်း မှေးမှိန်စေပြီး ဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။ ဘေးကင်းမှုမြင့်မားခြင်း၊ ယားယံခြင်း၊ ထိခိုက်လွယ်ခြင်းနှင့် အခြားဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ မရှိခြင်း၊ အလှကုန်ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ကောင်းမွန်သော လိုက်ဖက်ညီမှု၊ ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ဒဏ်ခံနိုင်မှု တည်ငြိမ်မှုရှိသည်။ သို့သော် အာဘူတင်သည် အလွယ်တကူ ရေဓာတ်ပြိုကွဲပြီး PH 5-7 တွင် အသုံးပြုသင့်သည်။ စွမ်းဆောင်ရည်ကို တည်ငြိမ်စေရန်အတွက် ဆိုဒီယမ်ဘိုင်ဆာလဖိုက်နှင့် ဗီတာမင် E ကဲ့သို့သော antioxidants များကို သင့်လျော်စွာ ထည့်သွင်းလေ့ရှိသောကြောင့် အသားဖြူစေခြင်း၊ မှဲ့ခြောက်ဖယ်ရှားခြင်း၊ အစိုဓာတ်ထိန်းပေးခြင်း၊ နူးညံ့ခြင်း၊ အရေးအကြောင်းဖယ်ရှားခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ရရှိစေရန်ဖြစ်သည်။ အနီကွက်များနှင့် ရောင်ရမ်းမှုများကို ဖယ်ရှားရန်၊ အမာရွတ်များ မကျန်ရှိစေဘဲ အနာကျက်ခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဗောက်ထခြင်းကို တားဆီးနိုင်သည်။
အာဆိုလစ်အက်ဆစ် (URsolic acid) သည် သဘာဝအပင်များတွင်တွေ့ရှိရသော triterpenoid ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် စိတ်ငြိမ်စေခြင်း၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ဘက်တီးရီးယားပိုးများကို တိုက်ဖျက်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါကို တိုက်ဖျက်ခြင်း၊ အစာအိမ်အနာကို တိုက်ဖျက်ခြင်းနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချခြင်းကဲ့သို့သော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အာနိသင်အမျိုးမျိုးရှိသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ကင်ဆာဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ကင်ဆာဆန့်ကျင်ခြင်း၊ F9 teratoma ဆဲလ်များ၏ ကွဲပြားမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေခြင်းနှင့် သွေးကြောဖွံ့ဖြိုးမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည် အဆိပ်အတောက်နည်းပါးပြီး ထိရောက်မှုမြင့်မားသော ကင်ဆာဆန့်ကျင်ဆေးအသစ်တစ်ခု ဖြစ်လာနိုင်ခြေ အလွန်များပါသည်။ ထို့အပြင် အာဆိုလစ်အက်ဆစ်တွင် သိသာထင်ရှားသော antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်ရှိသောကြောင့် ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန်များတွင် ကုန်ကြမ်းအဖြစ် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။