မကြာသေးမီနှစ်များတွင် functional foods နှင့်အာဟာရဖြည့်စွက်စာကျန်းမာရေး အသိပညာများ တိုးပွားလာသည်နှင့်အမျှ လွန်စွာ အားထုတ်လာကြသည်။astaxanthin အပျော့စားတောင့်များကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာဖြင့် စျေးကွက်တွင် လူကြိုက်များလာကြသည်။ carotenoid အနေဖြင့် astaxanthin ၏ထူးခြားသော antioxidant စွမ်းရည်နှင့် ကျယ်ပြန့်သောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများသည် မျက်စိကိုကာကွယ်မှု၊ ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးတိုးတက်ကောင်းမွန်မှုနှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုဆန့်ကျင်ရေးနယ်ပယ်တွင် ဦးဆောင်သူဖြစ်လာစေသည်။
Astaxanthin အရင်းအမြစ်များနှင့် ဂုဏ်သတ္တိများ
Astaxanthin ကို သက်တံနီရေညှိ၊ ဆော်လမွန်နှင့် krill ကဲ့သို့သော အဏုဇီဝသက်ရှိများနှင့် ရေနေသတ္တဝါများတွင် သဘာဝတွင် တွင်ကျယ်စွာ တွေ့ရှိနိုင်သည်။ စီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ်ထားသော astaxanthin ကို လမ်းကြောင်းနှစ်ခု ခွဲခြားထားသည်- သဘာဝအတိုင်း ဆင်းသက်လာပြီး ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားသော Erythrocystis rainieri သည် ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များထက် များစွာသာလွန်သော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်ထက် များစွာသာလွန်ကောင်းမွန်သော သဘာဝ astaxanthin ၏ အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဤလိမ္မော်ရောင်မှနက်ရှိုင်းသောအနီရောင်၊ အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောဒြပ်ပေါင်းသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံတွင်ပေါင်းစပ်နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးများ၊ hydroxyl နှင့် ketone အုပ်စုများပါ ၀ င်သောကြောင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သော antioxidant စွမ်းရည်ရှိသည်။ လေ့လာမှုများအရ astaxanthin သည် ဗီတာမင် C ၏ antioxidant အဆ 6,000 နှင့် antioxidant ၏ အဆ 550 ရှိကြောင်း၊ဗီတာမင် E. ၎င်းသည် သွေး-ဦးနှောက်အတားအဆီးနှင့် ဆဲလ်အမြှေးပါးများကို ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်နိုင်သောကြောင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းမိသားစုတွင် ထူးခြားသောအနေအထားကို သိမ်းပိုက်ထားသည်။
မျက်လုံးကာကွယ်ရေးနှင့် မှတ်ဥာဏ်ကျန်းမာရေးအတွက် မျှော်လင့်ချက်အသစ်
Astaxanthin အပျော့စားတောင့်များ၎င်းတို့၏ မျက်လုံးကို ကာကွယ်မှုဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများအတွက် အထူးအာရုံစိုက်မှု ရရှိထားသည်။ အောက်ဆီဂျင် ကင်းစင်သော ရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးခြင်းဖြင့် မြင်လွှာပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး မျက်စိပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို သက်သာစေရန် မျက်လုံးအတွင်း သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေသည်။ အထူးသဖြင့် အီလက်ထရွန်းနစ် ဖန်သားပြင်များကို အချိန်အကြာကြီး ရင်ဆိုင်နေရသော ခေတ်မီသူများအတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
ထို့အပြင် astaxanthin သည် သွေး-ဦးနှောက်အတားအဆီးကို ဖြတ်ကျော်နိုင်ပြီး အာရုံကြောဆိုင်ရာ ပြန်လည်ဆန်းသစ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဦးနှောက်၏ သိမြင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ လေ့လာမှုများစွာအရ astaxanthin သည် အသက်အရွယ်ကြီးရင့်မှုနှင့် ဆက်စပ်နေသော မှတ်ဉာဏ်ကျဆင်းမှုကို နှေးကွေးစေပြီး မှတ်ဉာဏ်ကို တိုးတက်စေကြောင်း ပြသခဲ့သည်။
စျေးကွက်အပူနှင့်လျှောက်လွှာအလားအလာ
စာရင်းဇယားများအရ၊ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ astaxanthin စျေးကွက်အရွယ်အစားသည် 2024 ခုနှစ်တွင် USD 273.2 သန်းသို့ရောက်ရှိရန်မျှော်လင့်ထားပြီး တစ်နှစ်လျှင် CAGR 9.3% ဖြင့် ကြီးထွားလာမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အသုံးချပရိုဂရမ်နယ်ပယ်များသည် ရိုးရာအရေပြားစောင့်ရှောက်မှုမှ သိမြင်မှုကျန်းမာရေးနှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းအထိ ချဲ့ထွင်ထားသည်။
အဆင်ပြေပြေ ဖြည့်စွက်စာပုံစံ၊astaxanthin အပျော့စားတောင့်များစားသုံးသူများအား သဘာဝကျန်းမာရေးဖြေရှင်းချက်များအား ပေးရုံသာမက ကုမ္ပဏီများအား အနာဂတ်တွင် လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာများ၏ အဆုံးမရှိဖြစ်နိုင်ချေများကို မြင်တွေ့နိုင်ရန် ပိုမိုခွင့်ပြုပေးပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- Jan-06-2025